Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Lievito madre
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
Charakteristische Eigenschaften
Consistency a bit thicker than apple sauce.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 150g Stoneground whitebread flour
- 100ml Filtered water
Zutaten für die Auffrischung
1
Same ratio 150g flour and 100ml of filtered water
Aufarbeitung
1
Starter recipe
150g Stoneground whitebread flour
100ml Filtered water