Dinka recipe

Dinka

Dresden, Germania
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Età

4Anni
Colore

Paese di origine Germania

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3005 lieviti madre
  • 112 paesi
  • 2502 città

Miscela

100%
Liquido Farina Altro
Dinka

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dal 2020

Caratteristiche

Mild with good drove (?)

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 59% Spelled flour
  • 35% Water
  • 6% Sourdough

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
Spelled sourdough for bread and rolls.
59% Spelled flour 35% Water 6% Sourdough

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