Georges recipe

Georges

Vesoul, Francia
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Età

13Anni
Colore

Paese di origine Francia

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3003 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2506 città

Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Georges

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

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dal 2012

La passion, la curiosité

Caratteristiche

Levain liquide aux arômes de bière

Sapore e aroma

Georges top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

  • 30% Souche
  • 100% Farine t65 blés anciens
  • 100% Eau 50'
1
30% Souche
2
100% Farine t65 blés anciens
3
100% Eau 50'

Metodo di lavorazione

1
Jai créé Georges il y a une dizaine d'année Né d'une fermentation de raisins

Result

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