Età
7Anni
Colore
Paese di origine Stati Uniti d'America
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Sour McMurray
dal 2018
Been baking sourdough type breads for 15 years
Caratteristiche
Sourdough created from bloom on organic Plouts from Murray Farms, Bakerfield CA. Fresh, strong, and lightly sour.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
Result
Sourdough Breads
Regular and wheat sourdough using Jim Lahey's recipes.
