Âge
6Ans
Couleur
Pays d'origine États-Unis
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Sour McMurray
Depuis 2018
Been baking sourdough type breads for 15 years
Caractéristiques
Sourdough created from bloom on organic Plouts from Murray Farms, Bakerfield CA. Fresh, strong, and lightly sour.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Result
Sourdough Breads
Regular and wheat sourdough using Jim Lahey's recipes.
