Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Very Basic Starter
Depuis 2016
Caractéristiques
Mild, stiff, not very sour, all AP flour.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
I discard all but 1 cup and add 1/2 C water and 1 C flour.
Méthode de travail
1
Flour and water, 100 grams, mix together.