Âge
15Ans
Couleur
Pays d'origine Royaume-Uni
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Peter's
Depuis 2009
We wanted to get a real bread flavour and rebelled against the bland commercial offerings
Caractéristiques
Starter developed from local yeasts and now with six years maturity, giving aromatic flavours and resilience. Full rounded nutty tasting bread.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Result
Boules
Lovely crusty Boules
Commentaires
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