Levain parfait
Âge
6Ans
Couleur
Pays d'origine Finlande
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
PEPPI
Depuis 2019
Bred
Caractéristiques
Later
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 50% Water
- 50% Vesi
- 50% Jauhoja
- 50% Butter
Ingrédients pour nourrir le levain
- 50% Starter 1:1:1
1
Later
50% Starter 1:1:1
Méthode de travail
1
Later
50% Water
2
Later
50% Vesi
3
Later
50% Jauhoja
4
Later
50% Butter
Result
PEPPI
Later
Commentaires
Later