Mélange
60%
40%
Liquide
Farine
Autres
Madonna
Depuis 2018
Caractéristiques
Mild and kind of a floral taste
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100g Lievito madre
- 100g Wheat flour
- 45g Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Lievito madre
100g Lievito madre
100g Wheat flour
45g Water