Âge
5Ans
Couleur
Pays d'origine Finlande
Taste
& Flavour
Mélange
100%
Liquide
Farine
Autres
Irmeli
Depuis 2019
I was curious to try it
Caractéristiques
A tadd tricky with a Savonian twist (that comes from the maker :D )
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 200g Water
- 210g Spelt
- 20g Honey
Ingrédients pour nourrir le levain
- 40g Root
- 40g Water
- 40g Spelt
1
40g Root
2
40g Water
3
40g Spelt
Méthode de travail
1
200g Water
2
210g Spelt
3
20g Honey
Result
Plain wheat bread
A tiny bit sour but delishious plain wheat bread