Âge
9Ans
Couleur
Pays d'origine Grèce
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Gong
Depuis 2015
Caractéristiques
Still developing
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Αp
- 100% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
- 100% Flour
- 100% Water
- 50% Sourdough
1
100% Flour
100% Water
50% Sourdough
Méthode de travail
1
Plain 100% hydrated sourdough with all purpose bio flour
100% Αp
100% Water