Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Lian

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Depuis 2018

I wanted to learn something new

Caractéristiques

I'm new at using sourdough and I discover new things every time. In the beginning I also used a little chemical yeast, but with time I became more confident and now I work only in a natural way.

Goût et saveur

Lian top shot
Lian jar shot

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50g Water & flour
1
50g Water & flour

Méthode de travail

1

Result

Bread

Lian Bread first overview
Lian Bread second overview
Lian Bread first slice

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