Alvalade_Lisbon_PT recipe

Alvalade_Lisbon_PT

lisbon, Portugal
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Edad

6Años
Color

Country of origin Portugal

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3003 masas madre
  • 111 paises
  • 2506 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Alvalade_Lisbon_PT

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desde 2019

bought a loaf of sourdough and got hooked up, also because i have a background on biotech and i am keen on biotech related hobbies

Características

nice smell and texture. still quite young though

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 30g Organic whole wheat and rey
  • 30g Water bottled

ingredientes de alimentación

  • 30g Organic whole wheat and rye
  • 30g Water
1
30g Organic whole wheat and rye
2
30g Water

método de trabajo

1
30g Organic whole wheat and rey
2
30g Water bottled

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