Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Wilhelmina

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2020

2020.

Charakteristische Eigenschaften

Feister, bubbly, and determined; Willy makes some darn tasty bread.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • % Starter

Zutaten für die Auffrischung

1
Usually refresh 1:3:3

Aufarbeitung

1
1:1:1, Starter, Strong White Flour, Water
% Starter

Ergebnis

Willy the 1st

White Sourdough

Bomboloni

Italian doughnuts with a great little hint of tartness.

Croissants

All of the flakiness.

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek