Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Suzie
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2010
I was gifted this starter from a local bakery. Bien Cuit
Charakteristische Eigenschaften
Very bubbly, think, strong yeasted smell
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Discard until I have 20 grams of starter.
Add 80 grams of 73F water
Add 80 grams Special Patent (King Arther Flour)
Aufarbeitung
1
9 year old
Whole Wheat
Gifted from Bien Cuit bakery in NYC,Brooklyn