Mischung

100%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Neo

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seit 2022

Charakteristische Eigenschaften

An Acetic Sourdough

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 25% Spelt
  • 25% White bread flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
25% Spelt 25% White bread flour 50% Water

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