Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Kvas

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seit 2010

A need to have a good bread.

Charakteristische Eigenschaften

From pancakes to bread and occasionally panettone, it helps and rise beautifully.

Geschmack und Aroma

Kvas top shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1
Feel it! Watch it. Keep it alive with flour you like most.

Aufarbeitung

1
Mixed starter from Copenhagen and Prague. It has travelled with me around the world, was fed with a lot of different flours...

Ergebnis

bread, sweets, pizza, croissant - everything can be found on my @maskrtnica instagram.
Kvas  first overview

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