Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Gloria

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2017

I'm a self-taught baker and love to try new things.

Charakteristische Eigenschaften

Not much to tell. It's a pretty average starter. I'm pretty happy with it as it is my first

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 80g Rye
  • 80g Ka bread
  • 160g Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
My starter changes depending on what I am feeding at the time. This is a rye, KA Bread flour mix
80g Rye 80g Ka bread 160g Water

Ergebnis

Bread

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek