Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Evaggeloi
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
My disappointment by a course that I follow for bread baking. Out instructor works at the Carrefour.
Charakteristische Eigenschaften
It looks heavy with small bubbles all over the starter. The smell is strong but the taste delightfully sour.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 80% Tarwe flour
Zutaten für die Auffrischung
- tbsp Flour
1
Every 24h feed starter with 1 tbsp flour and 1 tbsp water 36* C.
tbsp Flour
Aufarbeitung
1
Mixed 100gr bio tarwe 80% meel with 170 ml tapped water filtered by Brita.
80% Tarwe flour