Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Herman
Philippinen
7 Jahre
Unbekannt
Starter
Philippinen
7 Jahre
50%
50%
Bituin
Philippinen
5 Jahre
Unbekannt
RAMDO SD
Philippinen
11 Jahre
Unbekannt
Patrick
Philippinen
5 Jahre
80%
20%
Madame Loafer
Pakistan
11 Jahre
50%
50%
szymeek
Polen
Unbekannt
Unbekannt
Edward
Polen
Unbekannt
100%
Witek z Zagłebia Dabrowskiego
Polen
1 Jahr
50%
50%
zozol
Polen
Unbekannt
Unbekannt
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Polen
87 Jahre
18%
33%
49%
Jacek
Polen
Unbekannt
100%
Adamów 2020
Polen
5 Jahre
50%
50%
Wheat sourdough/Zakwas pszenny levain "Piskorek"
Polen
12 Jahre
Unbekannt
The Beast
Polen
10 Jahre
45%
46%
9%