Semily 1953 recipe

Semily 1953

Semily, Tschechien

Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:

Analyse starten

Anzahl der Sauerteige

Mein Land
34

Mein Kontinent
1320

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

71 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In cloth, tub  Im Kühlschrank

Mischung

53% Flüssigkeit
47% Mehl
53%
47%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 24 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

28°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

28°
29° (Weltweit)
°C