Elizabeth recipe

Elizabeth

Manchester, Frankreich
Perfekter Sauerteig

Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:

Analyse starten

Anzahl der Sauerteige

Mein Land
56

Mein Kontinent
1320

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

47 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In the fridge, In the fridge summer, winter on the counter  Im Kühlschrank

Mischung

100% Flüssigkeit
100%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 8 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

74°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

69°
29° (Weltweit)
°C