完美的酸面团

开始将我的酸面团与其他酸面团进行对比:

开始分析

酸面团的数量

我的国家
54

我所在的大陆
334

在世界中
3005

我的酸面团分析

我的酸面团

平均对比 全球

年龄

7 8

颜色

储存

In the fridge, A wine fridge at 11'c  冰箱里

混合物

32% 流体
10% 粉
58% 其他
32%
10%
58%
55% 流体
37% 粉
8% 其他
55%
37%
8%

味道

黏度

我的酸面团
平均 (全球)

喂养频率

每24小时
每周7次 (全球)
时间

喂养温度

24°
31° (全球)
°C

发酵温度

27°
29° (全球)
°C