Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Bob
2015 'dan beri
Love the flavor and so do my customers!
Özellikleri
Bob has an excellent sense of humor.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Turkey red type 65
- 100% Filtered water
Besleme malzemeleri
1
Remove 100g of sourdough
Add 50g of heirloom Turkey Red flour
Add 50g of filtered water
Çalışma yöntemi
1
Heirloom flour (Turkey Red Type 65) -- 50%
Filtered water -- 50%
100% Turkey red type 65
100% Filtered water