Twiggy recipe

Twiggy

Albuquerque, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
764

Kıtam
1011

Dünyada
3003

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 10 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Kavanozda  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
36°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
21°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino # 23 Sourdough Cornetto di Semola # 16 Sourdough Carasau # 3 Pane di Matera PGI