Haensel recipe

Haensel

Alexandria, Avustralya
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
85

Kıtam
109

Dünyada
3003

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 7 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar  Buzdolabında

Karışım
50% Sıvı
50% Un
50%
50%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
once a week
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
17°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
4°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 59 Pays de Loire # 83 Liquid wheat sourdough # 61 De Kiems Desem # 66 Brett Noy's sourdough