Смесь
54%
45%
жидкость
муку
Другой
Zuurdesem
С 2021
It’s minimalist approach: Rye flour water salt time makes bread
Характеристики
Mmmm and strong
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 50g Roggemeel
- 60g Water
Ингредиенты для обновления
1
50g rye flour
60g water
Метод работы
1
Roggemeel van de windmolen de leeuw Aalsmeer
Water
50g Roggemeel
60g Water
Result
Delicious bread
Wheat rye bread