Возраст
неизвестный год
цвет
Страна происхождения Бельгия
Taste
& Flavour
Смесь
95%
5%
жидкость
муку
Другой
Geuzeke
С Unknown
Характеристики
Typische micro organisme van de rand rond Brussel (Pajotteland)
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100g Geuze
- 90g Farine tradition t65
- 10g Fleure de seigle
Ингредиенты для обновления
- 100g Moederdeeg
- 90g Farin tradition t65
- 10g Fleur seigle
- 100g Water
1
100g Moederdeeg
90g Farin tradition t65
10g Fleur seigle
100g Water
Метод работы
1
Alles goed mengen
100g Geuze
90g Farine tradition t65
10g Fleure de seigle
Result
