Возраст
1год
цвет
Страна происхождения Сингапур
Taste
& Flavour
Смесь
100%
жидкость
муку
Другой
Chalky
С 2024
I just love sourdough
Характеристики
Still WIP for now. Will update when it's closer to maturity.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 40g All-purpose white flour
- 40g Water
Ингредиенты для обновления
- 40g All-purpose white flour
- 40g Water
1
Discard half and add the same amount of Flour and water
40g All-purpose white flour
40g Water
Метод работы
1
All Purpose Flour
40g All-purpose white flour
40g Water
Result
White Chalky Loaf
Yet to be seen