Сравни закваску с
Количество заквасок
Моя страна
9
Моя часть света
186
В мире
3005
Мой анализ закваски
Моя закваска |
Среднее по сравнению с По всему миру |
|
|---|---|---|
Возраст |
4 года | 8 года |
цвет |
||
Место хранения |
В банке | В холодильнике |
Смесь |
36% жидкость 52% муку 11% Другой
36%
52%
11%
|
55% жидкость 37% муку 8% Другой
55%
37%
8%
|
Вкус и аромат |
||
Вязкость |
||
Частота кормления |
||
Температура подачи |
||
Температура брожения |
||
