Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
pão de nuvem

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desde 2011

Passion. I think it's magic, and I love the alchemy fo making bread from flour, salt and water

Características

I started it 5 years ago with a local brand beer for the first fermentation

Sabor

pão de nuvem rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

1

Método de trabalho

1

Result

SOURDOUGH BREADS

Baguettes, Country loaves, olive bread and "Pão de nuvem"
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS first overview
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS second overview
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS first slice

Pão de nuvem

Parmesan brioche
pão de nuvem Pão de nuvem first overview

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