Idade
8anos
Cor
País de origem Turquia
Taste
& Flavour
Mistura
50%
50%
Líquido
Farinha
Outro
incir
desde 2017
I missed my childhood breads
Características
Quick fermenting and cheesy, fruity flavor
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
- 50% Flour
- 50% Water
Ingredientes para alimentar
1
Método de trabalho
1
50% Flour
50% Water
Result
Country Bread
500 gr flour
350 gr water
100 gr levain (%100 hidration)
10 gr salt
