Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 37 sourdough ciambella di mosto
Itália
desconhecido
Unknown
Kefir sourdough
Itália
12 anos
Unknown
ELIAS
Itália
7 anos
100%
Pasta Madre Grande Impero
Itália
21 anos
41%
44%
14%
Venom
Itália
6 anos
Unknown
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Itália
desconhecido
Unknown
Pasta Madre
Itália
desconhecido
51%
49%
Sissio
Itália
5 anos
Unknown
Ancient Farreus
Itália
5 anos
54%
46%
Carletta
Itália
3 anos
Unknown
Grace
Itália
2 anos
13%
43%
44%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Itália
desconhecido
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Itália
desconhecido
Unknown
Brownie
Itália
9 anos
40%
40%
20%
Enrico
Itália
5 anos
40%
40%
20%