Tyyni

Helsinki, Finlândia

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	A minha massa mãe	Comparação em média com Em todo o mundo
Idade	8 anos	8 anos
Cor
Armazenamento	In a jar, Storing small amount in room temperature (5-10 grams). Feeding daily with 1:1:1 ratio.	Na geladeira
Mistura	48% Líquido 47% Farinha 4% Outro 48% 47% 4%	55% Líquido 37% Farinha 8% Outro 55% 37% 8%
Sabor
Viscosidade	A minha massa mãe Média (Em todo o mundo)
Frequência de alimentação	7 vezes por semana 7 vezes por semana (Em todo o mundo) Tempo
Temperatura do alimento	26° 31° (Em todo o mundo) °C
Temperatura de fermentação	23° 29° (Em todo o mundo) °C