이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Tortoise
United States
9 년
50%
50%
Barb
United States
10 년
44%
44%
12%
Ryenoceros
United States
9 년
50%
50%
Joe
United States
7 년
Unknown
Autumn
United States
8 년
Unknown
Mom
United States
13 년
43%
57%
Doughboy
United States
7 년
Unknown
# 78 Levain Bakery de France
United States
알 수 없음
Unknown
The Alchemist
United States
10 년
50%
50%
Wild Bill
United States
8 년
Unknown
Moo
United States
7 년
60%
40%
Tartine Starter
United States
7 년
66%
33%
The starter
United States
16 년
50%
50%
Mama Bread
United States
알 수 없음
Unknown
Germaine
United States
9 년
45%
46%
9%