Bretzel recipe

Bretzel

Volgograd, Russia

내 발효빵과 비교 시작하기:

분석 시작

사워도우 수

내 나라
10

내 대륙
1320

세계에서
3005

내 사워도우 분석

내 사워도우

비교한 평균 전 세계

나이

9 8

보관

항아리에  냉장고에서

혼합물

54% 액체(리퀴드)
45% 밀가루
54%
45%
55% 액체(리퀴드)
37% 밀가루
8% 기타
55%
37%
8%

맛과 풍미

점도

내 사워도우
평균 (전 세계)

먹이를 주는 빈도

매 12시간
주당 7회 (전 세계)
시간

리프레시 온도

29°
31° (전 세계)
°C

발효 온도

29°
29° (전 세계)
°C