#14 Sourdough di Cappelli recipe

#14 Sourdough di Cappelli

Abruzzo, Italy

내 발효빵과 비교 시작하기:

분석 시작

사워도우 수

내 나라
78

내 대륙
1320

세계에서
3005

내 사워도우 분석

내 사워도우

비교한 평균 전 세계

나이

알 수 없음 8

보관

In the fridge, In a jar  냉장고에서

혼합물

Unknown
55% 액체(리퀴드)
37% 밀가루
8% 기타
55%
37%
8%

맛과 풍미

점도

내 사워도우
평균 (전 세계)

먹이를 주는 빈도

every 2 months
주당 7회 (전 세계)
시간

리프레시 온도

35°
31° (전 세계)
°C

발효 온도

35°
29° (전 세계)
°C