Età
sconosciuto
Colore
Paese di origine Brasile
Taste
& Flavour
Miscela
46%
54%
Liquido
Farina
Altro
Vitus Paraná Foz Iguaçú
dal Unknown
Uma viajem pelo Brasil para criar a Fermentação natural Brasiçleira
Caratteristiche
O Vitus Paraná Foz do Iguaçú é uma fermentação com aromas bem refrescantes como o hortelã que está presente na erva do terere.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 100g Vitus
- 300g Farinha de trigo
- 160g Agua de terere
Ingredienti per il rinfresco
1
Coloque o pó de terere na água para infusão por 15 minutos e escorrer a água e usar ´para fazer a fermentação natural
Metodo di lavorazione
1
Fermentação Natural Vitus com o Terere , uma bebida tradicional de Foz do Iguaçu
100g Vitus
300g Farinha de trigo
160g Agua de terere
Result
Cuca
Pão em formato de bolo com ingredientes como uva passas e banana
