Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Jonijoni

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dal 2015

Tried several times at home with no success. Then attended a course in bread ahead London and with the course they gave me the starter to take home.

Caratteristiche

Very sour but enduring. Has traveled the world with me.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

Result

Bread

Now I used tartine recipe with some success
Jonijoni Bread  first overview

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