Nome
Liquido
Farina
Altro
steventhernandez
Canada
sconosciuto
Unknown
Rye
Canada
3 Anni
44%
45%
11%
Bruno
Canada
9 Anni
50%
50%
Clive
Canada
8 Anni
Unknown
With Bread Starter
Canada
13 Anni
33%
33%
33%
Shannon's Starter
Canada
15 Anni
Unknown
Glory
Canada
8 Anni
70%
30%
Klondike
Canada
sconosciuto
50%
50%
Elaine
Canada
61 Anni
50%
50%
Yeezy Yeast
Canada
5 Anni
32%
32%
36%
Bulle 0
Svizzera
10 Anni
33%
33%
33%
Breadward Norton
Svizzera
5 Anni
48%
52%
Kovi
Svizzera
5 Anni
62%
34%
3%
Irish-Swiss sourdough
Svizzera
5 Anni
100%
# 75 Weizensauerteig Helvetia
Svizzera
sconosciuto
Unknown