Kihehe recipe

Kihehe

Ha’iku, Stati Uniti d'America

Inizia a confrontare il mio lievito madre con:

Avvia analisi

Numero di lieviti

Il mio paese
771

Il mio continente
1018

Nel mondo
3005

La mia analisi del lievito

Il mio lievito

Media confrontata a In tutto il mondo

Età

6 Anni 8 Anni

Colore

Conservazione

In the fridge, In a jar  In frigorifero

Miscela

43% Liquido
42% Farina
14% Altro
43%
42%
14%
55% Liquido
37% Farina
8% Altro
55%
37%
8%

Sapore e aroma

Viscosità

Il mio lievito
Media (In tutto il mondo)

Frequenza di alimentazione

once a week
7 volte a settimana (In tutto il mondo)
Tempo

Temperatura di alimentazione

24°
31° (In tutto il mondo)
°C

Temperatura di fermentazione

25°
29° (In tutto il mondo)
°C