Down the sink recipe

Down the sink

Lake Los Angeles, Stati Uniti d'America

Inizia a confrontare il mio lievito madre con:

Avvia analisi

Numero di lieviti

Il mio paese
771

Il mio continente
1018

Nel mondo
3005

La mia analisi del lievito

Il mio lievito

Media confrontata a In tutto il mondo

Età

sconosciuto 8 Anni

Colore

Conservazione

 In frigorifero

Miscela

Unknown
55% Liquido
37% Farina
8% Altro
55%
37%
8%

Sapore e aroma

Viscosità

Il mio lievito
Media (In tutto il mondo)

Frequenza di alimentazione

ogni 10h
7 volte a settimana (In tutto il mondo)
Tempo

Temperatura di alimentazione

36°
31° (In tutto il mondo)
°C

Temperatura di fermentazione

36°
29° (In tutto il mondo)
°C