Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
uosiua
Depuis 2011
Caractéristiques
very soft, not acid, smels lika green apples, fresh
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 200g Trigo integral
- 200g Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
200g Trigo integral
200g Water