Mélange

50%
50%
Liquide Farine Autres
Starter

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Depuis 2006

The challenge

Caractéristiques

It's pretty average, but It survives neglect very well.

Goût et saveur

Starter top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 50% Flour
  • 50% Water

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50% Water
  • 50% Flour
1
Add flour and water and stir. Cover and let bubble for about 8 hours.
50% Water
2
same as above
50% Flour

Méthode de travail

1
Add flour
50% Flour
2
add water
50% Water

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