Lokdona recipe

Lokdona

Bandung, Indonésie
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Âge

5Ans
Couleur

Pays d'origine Indonésie

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3003 levains
  • 111 pays
  • 2506 villes

Mélange

50%
50%
Liquide Farine Autres
Lokdona

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Depuis 2020

2020 quarantine make me worry about bread shortage

Caractéristiques

It smeel sweet and test bit sour

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 113g All purpose flour
  • 113g Bottle water

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 113g All purpose flour
  • 113g Water
1
Mix flour and water first and then mix it with starter
113g All purpose flour 113g Water

Méthode de travail

1
Simple general purpose flour starter
113g All purpose flour 113g Bottle water

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