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Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Lancelot Kaercher
Depuis 2020
Caractéristiques
fermento natural produção a partir de agua e mix de farinhas, branca, integral e centeio
Goût et saveur
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Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
sourdough creation process with white flour mix, wholemeal flour, rye flour with water at room temperature