June recipe

June

Rishon le zion, Israël
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Âge

11Ans
Couleur

Pays d'origine Israël

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3005 levains
  • 112 pays
  • 2502 villes

Mélange

42%
57%
Liquide Farine Autres
June

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Depuis 2013

I love baking and wanted to challenge myself

Caractéristiques

Temperamental mostly, but it never failed me yet!

Goût et saveur

June top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 0.5Cup Ap
  • 0.5Cup Whole wheat
  • 0.75Cup Filtered water

Ingrédients pour nourrir le levain

1
I take out as much as i need and then feed it.

Méthode de travail

1
I feed my sourdough with filtered water and a mix of AP and whole wheat flour.
0.5Cup Ap 0.5Cup Whole wheat 0.75Cup Filtered water

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