Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Filll
Analyse your sourdough
Mon analyse de levainDepuis 2008
Taste. Quest for the perfect loaf.
Caractéristiques
Quite mild. Not very sour. Needs long prove in the fridge to develop any acidic taste. 8 years old
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1