Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Astro

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Depuis 2020

Wanted to tackle something said to be so difficult.

Caractéristiques

Doubles well in about 8 hours. Bubbles are strong but not huge. Creates airy dough but not perfect yet.

Goût et saveur

Astro rising shot

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1

Result

Bread

Belle loaf by Sourdough Schoolhouse.

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