Mélange

50%
50%
Liquide Farine Autres
rozs1

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Depuis 2019

curiousity i like the taste of sourdough bread i want to learn to do it myself i believe in his magic power

Caractéristiques

after 3 days, it began to bubble... it increased, like +50%

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 100g Rye
  • 100ml Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
100g Rye 100ml Water

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