Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
rozs1
Depuis 2019
curiousity i like the taste of sourdough bread i want to learn to do it myself i believe in his magic power
Caractéristiques
after 3 days, it began to bubble... it increased, like +50%
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100g Rye
- 100ml Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
100g Rye
100ml Water